Hodowla indyków

Hodowla indyków

Producenci drobiu, mimo wahań cen skupu indyków, twierdzą, że hodowla taka się opłaca. Oczywiście wiąże się to z początkowym sporym wkładem własnym, a same indyki są dużo bardziej wymagające, jednak mięso indycze jest coraz częściej kupowane przez konsumentów. Dzieje się tak, ponieważ coraz więcej wagi przywiązuje się do zdrowego odżywiania. Mięso indycze zaś jest polecane przez dietetyków ze względu na niską zawartość tłuszczu i wartość odżywczą. Pisklęta indycze można zakupić w wylęgarni, warto kupować je od sprawdzonego dostawcy. Hodowla wiąże się z kosztami, wśród których na pierwszym miejscu znajduje się odpowiednia pasza. Ponadto należy liczyć się z kosztami ogrzewania pomieszczeń, ponieważ indyki, a szczególnie pisklęta indycze, wymagają odpowiedniej temperatury. Trzeba wziąć też pod uwagę koszty preparatów weterynaryjnych, ściółki, środków dezynfekcyjnych, opłacenie odpowiedniej ilości pracowników oraz utylizację padłych zwierząt. Koszty te jednak rekompensowane są przez wysokie zyski, jakie przynosi dobrze prowadzona hodowla.