Pisklęta indycze

Pisklęta indycze

Hodowla indyków jest biznesem coraz bardziej opłacalnym ze względu na rosnący popyt na indycze mięso. Ma to wpływ na ciągły rozwój tej branży. Wprowadza się nowe rasy indyków – wskutek krzyżowań powstało ich wiele, a różnią się między sobą głównie masą ciała i przydatnością rzeźną. Kupując pisklęta indycze można zdecydować się na hodowlę indyków w typie lekkim, średnim oraz ciężkim. Należy też wziąć pod uwagę, czy hodowane będą w dużych farmach, czy w fermach przydomowych, ponieważ należy wybrać pisklęta indycze odpowiedniej rasy. Indyki w typie lekkim ważą od 8 do 12 kg, samice są lżejsze – ich masa dochodzi do 5 kg. Ich zaletą jest to, że wcześnie osiągają dojrzałość i w okresie nieśności, który trwa około 24 tygodni są zdolne do złożenia ponad stu jajek. Indyki w typie średnim są zdecydowanie większe, ale później osiągają dojrzałość płciową. Także ilość jaj jest mniejsza – wynosi około 100. Indyki w typie ciężkim znoszą do 40 jaj, a ich waga dochodzi do 25 kg u indyków i 15 kg u indyczek.