W aptekach, sklepach i reklamach telewizyjnych mnóstwo jest najprzeróżniejszych suplementów diety, jednak pamiętać należy, że potrzebnych witamin i mikro i makro elementów człowiek powinien dostarczać swojemu organizmowi wraz z pożywieniem. Suplementy ( po angielsku –dodatek) powinny być tylko uzupełnieniem prawidłowo zbilansowanej diety w szczególnych okolicznościach (ciężka fizyczna praca, rekonwalescencja po długiej chorobie, ciąża, palenie papierosów). Nieprawdą jest na przykład, że nie można przedawkować witamin: nadmiar witamin A, D, K może sprawić pogorszenie samopoczucia (nudności, zawroty głowy, problemy ze skórą a nawet ryzyko niewydolności nerek i wątroby). Nie wszyscy mogą przyjmować suplementy nawet w odpowiedniej ilości: preparaty mogą uczulać, a więc alergicy powinni podchodzić do ich zażywania bardzo ostrożnie, niektóre przewlekłe schorzenia takie jak nadciśnienie lub cukrzyca także są przeciwwskazaniem do ich przyjmowania.
Pamiętać także trzeba, że preparaty te mogą wchodzić w interakcje z zażywanymi lekami
(niekorzystnymi połączeniami są na przykład: tabletki antykoncepcyjne i witamina A, leki przeciwzakrzepowe i witamina E, wapń i leki na serce).
